? ? ? 平時去餐廳就餐,看到餐具上有污漬、水漬,用餐體驗是不是大打折扣?不僅如此,你還可能正在和億萬細菌親密接觸,是不是細思極恐? ? ? ? 【查看全部】
餐用具清洗方法 餐用具使用后應及時洗凈,餐飲具、盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前應消毒。 (一)采用手工方法清洗的,應按以下步驟進行: 1.刮掉【查看全部】
? 微博視頻曝光新聞? ?日前,微博網名“花總丟了金箍棒”的博主發布了一段五星酒店衛生亂象的視頻,再次引發人們對國內酒店衛生狀況的質疑。視頻中被曝光的酒店,無一例外都存在用同一塊臟抹布、顧客用過的臟浴巾等擦拭杯子、【查看全部】
打爛碗碟、洗不干凈、洗碗效率低?你們學校還沒有用上學校洗碗機嗎? ? 不知道作為學校廚房的負責人,你們是否會遇到這些問題:洗碗工脾氣不好,經常要請假,請人非常困難;或者是洗碗工經常不愛惜玩具,導【查看全部】
深圳市金筷子飲食管理有限公司是以中國食文化為底蘊,運用符合現代團膳特點的經營和管理方式,致力于解決員工一日三餐,協助企業搞好后勤生活,并推動團體商務餐的發展。公司的經濟類型屬有限責任公司,注冊資金100萬元,公司管理層是由眾多甘愿為中【查看全部】
? 惠州市宏商電氣有限公司成立于2007年,位于惠州市大亞灣經濟技術開發區東一路,總建筑面積6.5萬平方米,于2008年底正式運行,*今擁有正式員工500人左右,是深圳市宏商材料科技股份有限公司全資子公司,產品涵蓋熱縮套管、【查看全部】
? 東莞正揚電子機械有限公司是全球規模最大的汽車、游艇液位傳感器、尿素傳感器及儀表的生產商之一,公司產品廣泛運用于各類卡車、巴士、游艇、航空、農業及工業設備等領域。 東莞正揚電子機械有限公司是WEMA集團指定的、全球唯一的供【查看全部】
作為餐飲主最關心和最操心的就是每年餐飲的純收入。在大多數情況下,餐飲業純收入一般由收入和支出組成,那么,怎樣才能提高收入,減少支出呢? 對于餐飲業主來說,提高收入無非只有一個途徑,那就是增加餐廳的客流量。但隨著客流量的增加【查看全部】